Carottes rôties
Burrata, herbes du jardin, huile de noisette.
14 €
Une cuisine de marché, une carte courte et des produits de la région, à deux pas du fleuve.
Horaires
Chaque semaine, la carte suit le marché. Tout est préparé sur place, du pain au dessert, avec une liste de vins choisis chez de petits domaines.
Voir la carteBurrata, herbes du jardin, huile de noisette.
14 €Fenouil braisé, beurre citronné, pommes grenaille.
24 €Pâte sablée, crème d'amande, glace vanille.
9 €5 quai de l'Exemple
33000 Bordeaux
Tramway C, arrêt Exemple